Hola, soy Esther Navarro

Nací en Zaragoza un abril del 88 y desde pequeñita no he parado de saltar de un lado a otro y ser una cabrilla loca. En casa siempre se nos inculcó la importancia de una buena alimentación y aunque quizás alguna cosa a día de hoy no se vería con buenos ojos, crecimos valorando tanto unas acelgas rehogadas con jamón y huevo, como un buen plato de pasta. Si alguien era estricto con esto, fue mi padre, que como buen militar y profesor de Educación Física, llevaba a rajatabla que comiéramos de todo e hiciéramos deporte. Eso nos enseñó la importancia del gym y el ñam. Lema que mantenemos a día de hoy.

Sin embargo, la vida tenía otros planes. Y es que, aunque en casa se llevase un estilo de vida muy saludable, mi padre falleció de cáncer, con 50 años, en pocos meses. Esto tuvo una cruel enseñanza, que a día de hoy, como muchos saben, marca mi forma de trabajar en consulta: lucha por el objetivo, pero no dejes de disfrutar y vivir el camino.

Ahora en casa luchamos con una bichillo de casi 3 años para quien la comida es un mero trámite, ya se sabe que en casa del herrero cuchara de palo. Pero bueno, seguimos aprendiendo, seguimos enseñando y seguimos disfrutando.